Jalan-jalan Cari Makan - Kek Kukus Coklat

Kredit kepada: FB
Gambar ihsan: FB


Assalamualaikum.....

Bahan-bahannya:

• 1 cawan koko
• 1 cawan gula 
• 1 cawan marjerin cair (saya guna mentega)
• 1 cawan susu cair
• 1/2 cawan susu pekat
• 11/4 tepung
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu kecil baking soda
• 3 biji telur (dipukul)

Cara-caranya:

1. Ayak tepung bersama baking powder dan baking soda. Ketepikan.
2. Dalam periuk, masak koko, gula, margerin, susu cair dan susu pekat hingga cair dengan api sederhana. Jangan sampai hangus.
3. Sejukkan.
4. Masukkan telur ke dalam adunan ini dan kacau sebati. Tambahkan dengan tepung dan gaul lagi hingga sebati.
5. Kukus selama 1 jam dan biar sejuk baru dipotong-potong.