Petua - Buatkan Sayur Kekal Segar

Kredit kepada: FB
Gambar ihsan: Google Images

Assalamualaikum.....

Bagaimana untuk buatkan sayur yang anda simpan kekal segar?

Caranya:
Satukan semua sayur dalam satu bekas yang besar dan rendam bersama air tambah sedikit garam selama 10 minit.
Toskan selama beberapa minit.
Rendamkan balik sayur dalam air sahaja tanpa garam selama 5 minit sahaja.
Toskan lagi sampai air menghilang dari sayur. Kemudian, masukkan sayur ke dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti ais.

Pemilik resepi : Pn Nurul Aima
Group : GeNg SuKa mAsaK & MaKAn SEdAp (SuKmA).