Kredit kepada: Yahoo Entertainment
Gambar ihsan: Google Images
Gambar ihsan: Google Images
Assalamualaikum.....
1. Lada loceng merah
Lada jenis ini mempunyai 2 kali vitamin C daripada buah oren yang baik untuk kesihatan kolagen yang menghubungkan tisu pada bahagian sambungan. Sesetengah kajian mencadangkan mereka yang kurang vitamin C lebih berisiko menghidap artritis dari jenis tertentu. Selain itu, buah ini juga mempunyai betakriptosantin, sejenis kompaun yang membantu mengurangkan kesakitan.
2. Kentang manis/sweet potatoes
Warna oren terang pada buah ini datangnya daripada beta-karotin, sejenis antioksidan kuat yang melawan molekul perosak sel juga dikenali radikal bebas yang dibebaskan oleh badan.
3. Halia
Halia mempunyai bahan kimia yang berfungsi menyamai sesetengah ubat anti-keradangan dan sama ada ia dalam keadaan mentah atau sudah menjadi serbuk, ia tetap bermanfaat.
4. Kunyit
Kajian menunjukkan rempah kuning ini mempunyai kompaun anti-pembengkakan dipanggil kurkumin, yang membantu mengurangkan rasa sakit dengan merendahkan tahap bahan penyebab keradangan dalam tubuh.
5. Salmon
Ikan salmon mempunyai lemak omega-3, membantu mengurangkan keradangan dengan cara menghalang penghasilan enzim yang menyerang rawan. Banyak kajian mendapati diet yang kaya dengan omega-3 membawa kepada kurangnya bengkak dan kekakuan pada sambungan. Sama ada ia dimakan segar atau dalam tin, ia masih memberi manfaat.
KLIK SINI untuk artikel penuh.